Editie 108

Isotopen

Een onbekend overleden persoon. Een mysterieuze plofkraak. In deze forensische zaken kan isotopenonderzoek een doorbraak betekenen. Maar wat zijn isotopen en isotoopverhoudingen precies? En wat vertellen die ons?

Psilocybine

Psilocybine, een psychedelische stof uit paddenstoelen, beïnvloedt het menselijk bewustzijn en zorgt voor een veranderde waarneming van de wereld. Hoewel de functie voor de schimmel zelf onduidelijk is, wordt het door mensen gebruikt voor recreatie, spirituele ervaringen of medische doeleinden. Hoe werkt psilocybine? Waarom lijkt het te...

Olijfolie

Olijfolie is de afgelopen jaren populair én duur geworden. Droogte rond de Middellandse Zee en een bacterie zorgen voor sterk wisselende oogsten. Olijfolie is een van de gezondere vetten die je kunt eten en wordt aangeprezen als het geheim achter de hoge levensverwachting van Italianen. Maar wie overdrijft, wordt eerder dik dan gezond....

Editie 107

Afslankmiddelen

GLP-1 is een klein eiwitje van dertig aminozuren dat een sleutelrol speelt in de opname en verwerking van voedsel in ons lichaam. Farmaceutische bedrijven hebben een kunstmatig GLP-1 ontwikkeld als medicijn. Het bekendste middel heet ozempic, dat helpt bij diabetes en overgewicht. Hoe werkt dat precies? Wordt het terecht een wondermiddel...

Operatie Nachtwacht

In 2019 lanceerde het Rijksmuseum Operatie Nachtwacht: een grootschalig onderzoeks- en restauratieproject voor het oog van het publiek om de geheimen van dit Nederlandse kunsticoon te achterhalen. Hoe schilderde Rembrandt De Nachtwacht, wat is de huidige toestand van het schilderij en wat is de beste manier om het future proof te maken?

Broeikasgassen

Dankzij de atmosfeer is het leven op aarde mogelijk. In de atmosfeer bevinden zich gassen die de warmte van de aarde vasthouden, denk maar aan CO2, methaan en zelfs water. Hoe werken broeikasgassen precies? Waarom warmt de aarde op? En wat voor effecten heeft dat op onze planeet?

Zwemwater

Het aantal tropische dagen neemt toe. Reden om vaker een verfrissende duik te nemen. Dat gebeurt in zwembaden, maar steeds vaker ook in rivieren, plassen of de zee. Dat kan, want de waterkwaliteit is flink verbeterd de laatste vijftig jaar. Wat is er veranderd? Hoe verhoudt Nederlands zwemwater zich tot dat van andere landen? En hoe zit...

Bestellen

Een abonnement op hét naslagwerk over chemie en moleculaire wetenschap? Dat kan via MijnTijdschrift. Iedere editie behandelt nieuwe inzichten en ontwikkelingen rondom materialen, gezondheid, voeding, energie en milieu.

Losse nummers zijn vanaf € 9,95 te bestellen bij MijnTijdschrift. Kijk hier voor meer informatie.

Logo KNCV

De Koninklijke Nederlandse Chemische Vereniging is de beroepsvereniging van en voor mensen die werkzaam zijn of studeren in de chemie, life sciences en procestechnologie. De KNCV wil een schakel zijn tussen bedrijven en mensen. Zie voor meer info: www.kncv.nl.

Werken-in-de-chemie-logo-chf-bg

Grootste vacaturebank voor de Nederlandse chemie