Van huizenbouw tot de organisatie van een zomers festival, de stikstofcrisis kan het blokkeren. Nederland gaat ‘op slot’ door de te grote uitstoot van ‘stikstof’. Wat is er aan de hand met dit element? Wat doet stikstof in het milieu? En waarom is stikstof zo essentieel voor ons voedsel?

Diamant, uitgespuwd door een vulkaan; robijn, dieprood door onzuiverheden; parels, gemaakt door een oester; of het fossiele amber, dat je misschien kent uit de Jurassic Park-films. Deze materialen verschillen qua herkomst en chemische samenstelling sterk van elkaar, maar zijn allemaal geschikt om te verwerken tot edelsteen.

Fillers kunnen rimpels verzachten. Steeds meer mensen gebruiken ze om er fris en jonger uit te zien, zelfs twintigers en dertigers. Ze worden ook gebruikt om extra volume te geven aan lippen of voor een stevige kaaklijn. Maar wat spuit je precies in je lijf? Wat doet het daar? En hoe krijg je er geen spijt van?

De meeste moleculen in de lucht bevinden zich in een neutrale toestand en hebben geen lading. Maar bij een plasma is dat niet het geval. Een plasma is een bijzondere toestand van materie: een geïoniseerd gas met deeltjes die een positieve of negatieve lading hebben en in temperatuur variëren van kamertemperatuur tot zo heet als de zon....

In de lever produceren enzymen nuttige bouwstoffen en brandstof voor je lichaam. Vreemde stoffen zoals alcohol, drugs of medicijnen ruimt de lever netjes op. Mits je het niet al te bont maakt. Dat is verstandig, want zonder deze grote biochemische ‘fabriek’ kun je niet leven. Wat gebeurt er precies in je lever? Wat is er aan de hand bij...

Toen N₂O de naam lachgas kreeg, werd het snel populair als recreatieve drug. Lachgas brengt je even van de wereld, omdat het zenuwcellen blokkeert. Medici passen het toe als slaapmiddel, pijnstiller en angstremmer. N₂O is daarnaast ook een broeikasgas, het maakt slagroom luchtig en het geeft motoren een powerboost. Hoe krijgt deze veelzijdige...