Bij spieren denk je aan kracht en beweging, maar ze zorgen ook dat je warm blijft, ademhaalt en kunt zien en plassen. Ze bestaan vooral uit eiwitten die vernuftig langs elkaar bewegen waardoor een spier samentrekt. Wie traint kan van spieren spierballen maken of een sixpack. Hoe werkt een spier? Kun je spieren kweken zonder eiwitten? En...

Chromatografie is een woord dat je nooit hoort, maar deze analysetechniek is ontzettend belangrijk voor bijna alle aspecten van ons leven. Met deze techniek kun je namelijk gemengde stoffen van elkaar scheiden. Hoe werkt dat precies? Waarom zou je stoffen van elkaar willen scheiden? En op welke moleculaire eigenschappen kun je letten?

Ons land telt 142.000 kilometer aan verharde wegen: voor elke Nederlander ligt er maar liefst acht meter, vaak bekleed met asfalt. De productie van asfalt wordt geleidelijk milieuvriendelijker door recycling, energiezuinige fabrieken en gebruik van plantaardige grondstoffen. Waar bestaat asfalt uit? En hoe werkt recycling?

Je brein is zo ingesteld dat het gedrag dat een goed gevoel geeft wil belonen. Dat doet het onder andere via dopamine, een molecuul dat fijne prikkels communiceert naar het brein. Maar door de vele prikkels die tegenwoordig op je af komen, ligt verslaving om de hoek. Hoe werkt dit ‘beloningssysteem’? Wat als je hersenen anders functioneren?...

Lithium heeft allerlei prettige eigenschappen waardoor je er lichte, krachtige batterijen mee kunt maken, die je eenvoudig kunt opladen. De vraag naar lithium voor de aandrijving van elektrische auto’s en de opslag van elektriciteit rijst de pan uit, dus wordt er overal gezocht naar nieuwe lithiumbronnen. Hoe haal je lithium uit de grond?...

Honingbijen verzamelen nectar uit bloemen. In de bijenkast zetten ze een heuse productieketen in gang, die de nectar omzet in viskeuze, suikerrijke honing. Deze helpt de kolonie de winter door. Dankzij het hoge suikergehalte, de lage pH, waterstofperoxide en diverse antibacteriële stoffen, blijft honing al die tijd goed. Imkers oogsten...

Vapen is in korte tijd populair geworden, vooral onder jongeren. Het ‘nieuwe roken’ is even verslavend, maar waarschijnlijk minder schadelijk. Waarschijnlijk, omdat de effecten op de lange termijn nog grotendeels onbekend zijn. Vapen is eigenlijk een massaal experiment. Wat gebeurt er in een vape? Waarom zijn er sinds 2024 geen smaakjes...