Het meeste voedsel dat wij en ons vee eten, is afkomstig van planten die mensen al duizenden jaren verbouwen. Het lukte de landbouw pas halverwege de twintigste eeuw om de eigenschappen van planten gericht te veranderen. Dit kwam door toenemende kennis van genetica – mede dankzij plantenveredelaars – en de opkomst van moleculair-biologische...

Met sommige stoffen gebeurt iets bijzonders als je ze mengt: zonder verhitting ontstaat een vloeibaar zout. Met kennis van de juiste combinatie van anionen en kationen kunnen chemici tienduizenden vloeibare zouten maken. Dat gebeurt volop als je ziet dat jaarlijks meer dan vijfduizend nieuwe publicaties en tientallen octrooien rond ionische...

Dat de mens grotendeels verantwoordelijk is voor de opwarming van de aarde door de enorme uitstoot van CO2, daarover is vrijwel iedereen het eens. Het is logisch dat de mens daar dan ook een oplossing voor verzorgt, zoals CO2 afvangen op de plek waar je het maakt, bij energiecentrales of in de industrie. Dit gas kun je weer opbergen...