Edities

Editie 69

| zaterdag 1 december 2012

Artikelen in deze editie

Immuunsysteem

Zonder dat je het merkt, is je lichaam continu bezig alle contacten met de buitenwereld te controleren. Je immuunsysteem zorgt ervoor dat mogelijke ziekteverwekkers meteen worden opgemerkt en uitgeschakeld. Tegelijkertijd zorgt het ervoor dat nuttige zaken zoals voeding zonder problemen door je lichaam worden opgenomen. Dat je een immuunsysteem...

Essentiele vetzuren

Omegavetzuren zijn gezond, althans zo luidt vaak de productinformatie op etiketten van levensmiddelen. En dat gezond slaat vaak op de categorie vetzuren, ofwel carbonzuren, in onverzadigde vorm. Het idee dat die wellicht goed voor ons zijn, ontstond aanvankelijk uit de constateringdat Eskimo’s veel vis eten en nauwelijks hart- en vaatziekten...

Corrosie

Roestende fietsen, ingestorte bruggen en kapotte afvalvaten zijn bekende beelden van corrosie. IJzer, staal, bijna alle metalen en ook sommige keramische materialen kampen ermee. Architecten maken er juist gebruik van. Wie kent ze niet, de kathedralen met een mooi groen corrosielaagje op het koperen dak? Maar het is niet altijd zichtbaar,...

Bestellen

Een abonnement op hét naslagwerk over chemie en moleculaire wetenschap? Dat kan via MijnTijdschrift. Iedere editie behandelt nieuwe inzichten en ontwikkelingen rondom materialen, gezondheid, voeding, energie en milieu.

Losse nummers zijn vanaf € 9,95 te bestellen bij MijnTijdschrift. Kijk hier voor meer informatie.

Logo KNCV

De Koninklijke Nederlandse Chemische Vereniging is de beroepsvereniging van en voor mensen die werkzaam zijn of studeren in de chemie, life sciences en procestechnologie. De KNCV wil een schakel zijn tussen bedrijven en mensen. Zie voor meer info: www.kncv.nl.