Edities

Editie 59

| maandag 1 juni 2009

Artikelen in deze editie

Zonnebrand

Bruin mag dan in de mode zijn, dat kleurtje is lang niet voor iedereen weggelegd. Mensen met een lichte huid worden in de zon rood in plaats van bruin: hun huid verbrandt. Uit de middagzon blijven is voor hen verstandig, maar lang niet altijd prettig of mogelijk. Er bestaat ook een andere oplossing: smeren met een zonnebrandcrème die de...

Gentechnologie

Genetisch modificeren en het beïnvloeden van erfelijke eigenschappen begon ruim veertig jaar geleden, toen het voor het eerst lukte een stukje DNA van het ene organisme over te plaatsen in het DNA van een ander organisme en daar tot expressie te brengen. Deze zogeheten recombinant-DNA techniek wordt onder meer gebruikt voor de productie...

Probiotica

Probiotica worden wel ‘goede bacteriën’ genoemd. Ze komen van nature voor in onze darmen en zitten daarnaast ook in allerlei zuivelproducten. Omdat probiotica mogelijk bijdragen aan een gezonde darmfunctie, worden speciaal geselecteerde stammen tegenwoordig in groten getale toegevoegd aan gezondheidsbevorderende zuiveldrank, zoals Yakult,...

Bestellen

Een abonnement op hét naslagwerk over chemie en moleculaire wetenschap? Dat kan via MijnTijdschrift. Iedere editie behandelt nieuwe inzichten en ontwikkelingen rondom materialen, gezondheid, voeding, energie en milieu.

Losse nummers zijn vanaf € 9,95 te bestellen bij MijnTijdschrift. Kijk hier voor meer informatie.

Logo KNCV

De Koninklijke Nederlandse Chemische Vereniging is de beroepsvereniging van en voor mensen die werkzaam zijn of studeren in de chemie, life sciences en procestechnologie. De KNCV wil een schakel zijn tussen bedrijven en mensen. Zie voor meer info: www.kncv.nl.