Ouder worden gaat vanzelf, maar veroudering is een biologisch gecompliceerd proces. Onze genen zijn goed in schade opruimen, maar niet perfect, zodat die ophoopt. Cellen zijn zo geprogrammeerd dat ze afsterven als ze kapot zijn en stamcellen vernieuwen vervolgens het weefsel. Verder is een goed metabolisme van cruciaal belang. Daaronder vallen de hormoonhuishouding, de eiwithuishouding en de energiehuishouding van mitochondriën. Er blijkt daarin een enzymcomplex centraal te staan dat onder meer faam verwierf als doelwit van resveratrol en rapamycine. Er vindt veel onderzoek plaats om al die processen te begrijpen, zodat we meer invloed kunnen uitoefenen op gezond ouder worden.