Bij gezonde mensen kunnen deze brave bacteriën geen

kwaad. Maar zijn ze ook ergens goed voor? Dat is de grote

vraag, die volgens velen nog steeds beantwoord moet worden

via solide studies. Zuivelproducenten zijn al wel overtuigd,

gezien de gezondheidseffecten die op de verpakkingen

worden gemeld. Voor dit soort claims moeten ze voortaan

wel dikke dossiers met bewijzen kunnen overleggen aan de

Europese voedselautoriteit EFSA in Brussel.

Eén ding staat vast: door de opkomst van probiotica zijn we

ons veel bewuster geworden van de bacteriële gemeenschap

die binnen in ons leeft. Onze darmflora is cruciaal voor de

vertering van voedsel en speelt een sleutelrol in de darmgezondheid.

Daar moeten we met zorg mee omgaan.

• De Context: Veel bacteriële drankjes beloven een goede

gezondheid. Hoe komen we aan dat idee?

• De Basis: Wat zit er allemaal in je darmen? En kunnen

probiotica daar overleven?

• De Diepte: Probiotica lijken wel een tovermiddel, wetenschappers

zoeken nog naar harde bewijzen.