Als de wereldbevolking in 2030 de teller van acht miljard

mensen passeert en als de welvaart door de wereldwijde

economische groei dan nóg groter is, zal de behoefte aan

landbouwgewassen alleen maar verder zijn toegenomen.

Niet in de laatste plaats omdat welvarende mensen liever

dierlijk dan plantaardig voedsel willen eten, en er voor 1 kg

rundvlees toch al gauw 7 kg graan nodig is als veevoer. Om

de bestaande landbouwgronden veel efficiënter te gebruiken

moetern dan ook vernieuwde en aangepaste mestmethoden

worden ontwikkeld.

In deze Chemische Feitelijkheid

• De Context: Wat is kunstmest en waaruit bestaat het?

Waarom kiezen boeren voor kunstmest in plaats van

dierlijke mest?

• De Basis: Het vereist veel chemische creativiteit om

zuivere stikstof om te zetten in bruikbare stikstofverbindingen.

Hoe wordt kunstmest gemaakt?

• De Diepte: Mest is nodig, maar te veel is niet goed. Nieuwe

methoden moeten leiden tot bemesting op maat.